Laissez-vous envoûter par la finesse et la délicatesse du Foie Gras d'Oie.
Ce caractère ressort d'autant mieux que cette recette est exempte de gelée.
Au choix, vous pouvez déguster votre Foie Gras nature ou accompagné d'une pointe de confit de figues au poivre de Sichuan, recette exclusive de la Maison Edouard Artzner.
