Der Edouard Artzner Entenleberblock eignet sich perfekt für köstliche Aperitiftoasts oder Feinschmeckersalate
Die Entenleber 12 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die Dose kurz unter heißes Wasser halten, um sie leichter stürzen zu können und für das Tranchieren in Scheiben ein zuvor unter heißes Wasser gehaltenes Messer verwenden.
Geben Sie Entenleberwürfel sowie einige Scheiben geräucherte Gänsebrust über Ihre Winter- oder Sommersalate. Etwas Balsamico-Essig mit Feigenaroma rundet Ihre Vorspeise mit einer originellen und individuellen Note ab.
