Wie bereite ich leckere Vorspeisen zu?

Verwenden Sie Entenbrustwürfel für die Zubereitung von Cocktails oder Aperitifhäppchen. Überraschen Sie Ihre Familie und Gäste, indem Sie die Würfel mit Obst kombinieren: Kirschen, Trauben, tropische Früchte…Entenbrustwürfel eignen sich ebenfalls hervorragend für die Zubereitung von Appetithäppchen, Gourmetsalaten oder sonstigen Vorspeisen.

Mit Entenleberpastete gefüllte Entenbrustscheiben sind für sich allein bereits eine köstliche und raffinierte Vorspeise.

Rillettes auf geröstetem Landbrot eignen sich hervorragend als kalte Vorspeise. Da sie sehr streichfähig sind, sind sie ideal für köstliche Sandwiches für ein improvisiertes Picknick.

Kleine Saisonvorspeise: Kirschtomaten mit Gänse- oder Enten-Rillettes füllen und ganz einfach auf einem Salatbett servieren!

Geben Sie über Ihre Winter- oder Sommersalate Gänseleberwürfel und geräucherte Entenbrustscheiben, die ideale Basis für köstliche Gourmet-Salate. Ein Schuss Balsamico-Essig mit Feigenaroma rundet Ihre originelle Vorspeise ab.