Comment utiliser la gelée ? |
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La gelée au Gewurztraminer se découpe à la dernière minute afin de garder toute sa tenue. Vous pourrez la présenter en petite quantité sous forme de dés ou plus tendance, finement hachée en accompagnement de votre Foie Gras. De part sa couleur or, elle sublimera votre assiette et par sa saveur, la gelée au Gewurztraminer éveillera les palais les plus fins. |
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