Wie wird das Aspik verwendet? |
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Das Gewürztraminer-Aspik wird erst im letzten Augenblick geschnitten, damit es seine Stabilität behält. Es kann in kleinen Mengen in Form von Würfeln serviert werden oder ganz im Trend liegend, fein gehackt als Beilage zu Ihrer Leberpastete. Aufgrund seiner goldenen Farbe unterstreicht das Aspik die Gestaltung Ihres Tellers und sein Aroma weckt den Gaumen der größten Feinschmecker. |
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