Rebsorte: 80% Pinot Blanc. 20% Auxerrois.
Sehr aromatisch und frisch. Die Blasen sind fein und angenehm.
Alkohol: 12°
Dieser Crémant stellt einen erlesenen Aperitif, aber passt auch zum Dessert (Käsetorte, Kugelhopf)
Serviertemperatur: zwischen 5°C und 7°C.
In Frankreich ist der elsässische Crémant heute der auf dem heimischen Markt meistkonsumierte Schaumwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (ohne Champagne).
Lagerung: 3 bis 5 Jahren.
Lieferungsfrist: weniger als 10 Tage nach Auftragsbestätigung.
