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Die Vereinigung der Entenpastete und eine weiche leicht gekochte Entenbrust.
Aufbewahrung :
6 Monate bei einer Temperatur zwischen 0°C und +4°C
| | Portionenanzahl | |  | Entenleber (60%): Entenleber, Kochsalz, Cognac, Zucker, Gewürze.
Gekochte Entenbrust (40%): Entenbrust, Wasser, Kochsalz, Glukosesirup, Zucker, Eiweiss,
Stabilisator: Diphosphate, Gewürze.
Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. |  |
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