Un grand Classique en Alsace préparé dans le plus pur respect de la tradition des Foies Gras Artzner de Strasbourg depuis 1803.
La présentation en forme de trapèze, caractéristique de notre région, est idéale pour obtenir de belles tranches. Le Foie Gras de Canard à la texture fondante, est d’un goût plus prononcé et plus rustique que l’oie.
N’hésitez pas à rajouter une touche de couleurs et de saveurs avec notre compotine de fruits secs, recette exclusive de la maison Edouard Artzner. Un peu de gelée au Gewurztraminer Edouard Artzner, sous forme de dés ou finement hachée, parfumera à merveille votre Foie Gras d'Oie.
Edouard Artzner a spécialement conçu pour vous un papier étain d'emballage dont les lignes vous permettront de réaliser de belles tranches. Ainsi, vous découperez aisément votre Foie Gras d’Oie en passant préalablement votre couteau sous l’eau chaude.
