|
|
Tout le savoir-faire des Chefs d’Edouard Artzner se retrouve dans ce succulent Foie Gras dont ils détiennent le secret depuis près de deux siècles.
Magnifié avec le temps, l’arôme du Foie Gras d’Oie est sublimé par la truffe, révélant ainsi toute sa subtilité.
Maintenir au réfrigérateur votre Foie Gras d’Oie de Strasbourg truffé 24 heures avant de le déguster. Passer rapidement la boîte sous l’eau chaude afin de faciliter le démoulage, puis,
pour le découpage en tranches, servez-vous d’un couteau trempé dans l’eau chaude.
Conservation :
4 ans au frais et au sec
Délai de livraison :
Moins de 10 jours, après réception de votre commande.
| | Nombre de parts 3 4 2 | |  | foie gras (83%): foie gras d'oie, truffe (3%), sel, sucre, épices.
Conservateurs (ascorbate de sodium, nitrite de sodium)
Gelée (17%): eau, gélatine, jus de truffes (5%), sel, lactose, arômes, épices. |  |
| |
 | | | 31.90€ 42.90€ 22.90€ | | | | | | | | ref : 168510 168610 168410 | | |
|
|
