Rebsorte: 100% Pinot Gris. Der Altenburg liegt auf einer Höhe von 225 bis 250 m, ganz in der Nähe von der „Grand Cru“ Weinlage Fürstentum. Dieser tonkalkige Boden gibt hoch konzentrierten Wein.
Der Pinot Gris hat eine fruchtige und besonders feine Nase. Er deckt eine aromatische Komplexität und eine außergewöhnliche Kraft, mit einer langen und geschmacksvollen Textur im Mund.
Alkohol: 13°
Der Pinot Gris Altenburg ist ideal zu Fisch, Geflügel und Foie Gras.
Serviertemperatur: zwischen 8°C und 10°C.
Der Altenburg trägt die Bezeichnung „Grand Cru“ nicht, aber gilt er als einer der besten Weine vom Elsass.
Lagerung: 4 bis 7 Jahre.
Lieferungsfrist: weniger als 10 Tage nach Auftragsbestätigung.
