Rebsorte: 100% Pinot Gris. Der Schieferberg ist der älteste Boden der elsässischen Weinlage. Dieser schiefrige Boden ist reich an fruchtbaren Elementen und gibt kräftigen Wein.
Der Pinot Gris Schieferberg ist ein seidiger Wein mit Aromen von Sahnebonbon und Brioche, sowie Mineralnoten. Besonders weich im Mund zeigt er auch eine angenehme Frische am Ende.
Alkohol: 13°
Der Pinot Gris Schieferberg ist besonders geeignet für Foie Gras.
Serviertemperatur: zwischen 8°C und 10°C.
Der Schieferberg existiert seit 430 Millionen Jahren.
Lagerung: 4 bis 7 Jahre.
Lieferungsfrist: weniger als 10 Tage nach Auftragsbestätigung.
