Was ist eine Gänse-Enten-Leberpastete in Halbkonserve? |
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Im Glas, Terrine oder Konservendose wird sie bei einer Temperatur von 80°C durchgegart. Ihre cremige Konsistenz ist etwas fester als die von frischer Gänse-Enten-Leberpastete. Sie ist bei einer Temperatur zwischen 0°C und +4°C 6 Monate haltbar. |
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