Quelle est la différence entre Crémant Brut et Crémant Brut Réserve ? |
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La différence entre les deux qualités de Crémant se fait au moment du dosage, après le dégorgement. On ajoute alors au vin une liqueur d'expédition (souvent à base de sucre de canne) dont le volume varie selon le caractère que l'on souhaite donner au Crémant. Le Crémant Brut Réserve se révèle donc légèrement plus rond en bouche que le Crémant Brut. Ainsi, chacun peut trouver son bonheur ! |
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