Quels produits choisir pour un apéritif ou un pique-nique entre amis ? |
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Le duo Edouard Artzner est un plaisir à partager en tête à tête ou entre amis. Le tubo de 3 pâtés fins : pratique, il se glissera aisément dans tous paniers pique-nique, ou vous sauvera d’une panne d’idées lors d’un apéritif entre amis. Lors de votre apéritif festif, l’honneur est aux mignonnettes de Foie Gras (petites tranches de Foie Gras sur canapé). Evitez de les marier avec pistaches et olives…Ils dénatureraient la saveur du Foie Gras. Découpez à l’emporte pièce « rond » des mini toasts de pain de mie légèrement toasté. Vous y déposerez une fine tranche de mousse de foie Edouard Artzner sur laquelle vous aurez déposé une pointe de compotine de fruits secs. En un clin d’œil vous réalisez des toasts dignes d’un grand traiteur ! Les terrines de chevreuil, de lièvre au Pinot Noir, vigneronne au Riesling ou Strasbourgeoise marinée au Gewurztraminer, sont délicieuses sur des toasts apéritifs ou lors de déjeuners campagnards. N’hésitez pas à les tartiner généreusement sur un bon pain de campagne et donnez une touche de fraîcheur à ces « tartines rustiques », en les accompagnant de quelques airelles ou de groseilles. Plaisir simple assuré ! La gamme des spécialités de volaille Edouard Artzner vous permet également de présenter des mises en bouche faciles et rapides à réaliser. Vous pourrez jouer sur un assortiment de magret fumé, de cuisses de caille, de tranches de magret de canard fourré… |
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