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Leberblock-Duo (Entenleberblock und Gänseleberblock)

Leberblock-Duo (Entenleberblock und Gänseleberblock)

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16,50 €

2x40 gramms

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Aufbewahrung

2 Jahre an einem kühlen und trockenen Ort haltbar.

Bestandteile

Gänseleber Block: Gänseleber (98%), Wasser, Kochsalz, Zucker, Gewürze.
Entenleber Block: Entenleber (88%) Wasser, Kochsalz, Cognac, Zucker, Gewürze.
Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit.

Nährwerte

Gänseleber/Entenleber Block : Energie 1773 kJ / 430 kcal, Fett 44g davon gesättigte Fettsäuren 17g, Kohlenhydrate 1,6g davon Zucker 1,3g, Eiweiß 7,2g, Salz 1,4g

Gewicht

2x40 gramms

Präsentation

Fär Unentschlossene hat Edouard Artzner dieses Duo kreiert. Ob feines oder ausgeprägtes Aroma, bei diesem Duo findet jeder Feinschmecker sein Gläck.

Vorschläge

The Edouard Artzner duo is a delight to be enjoyed one-to-one or shared with friends.

Der Küchenrat

Take the Goose Foie Gras and the Duck Foie Gras out and put them on a plate. A bit of Gewurztraminer jelly and dried fruit compote will add a marvelous final touch to this tasty starter.