Unsere Geflügelspezialitäten

Unsere Entenbrust und sonstige Spezialitäten für festliche Anlässe werden von den Chefköchen des Hauses Edouard Artzner nach überlieferten Methoden zubereitet: geräuchert mit Buchenholz, getrocknet oder mariniert… Ein Sortiment mit köstlichen, vakuumverpackten Spezialitäten, die Sie wie gekauft anbieten oder für die Zubereitung Ihrer Cocktails, Aperitifhäppchen und Feinschmeckersalate verwenden können.