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Scheiben Gänsehaut (3% Trüffel) 2x40g

Duo Scheiben - Form Trapez

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Aufbewahrung

12 Monate bei einer Temperatur zwischen 0°C und +4°C

Portionenanzahl

2

Bestandteile

Gänseleber, Trüffeln (3%), Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit

Nährwerte

Energie 1804 kJ / 437 kcal, Fett 44g davon gesättigte Fettsäuren 18g, Kohlenhydrate 1,9g davon Zucker 1,1g, Eiweiß 8,0g, Salz 1,3g

Präsentation

Lust auf Foie Gras, aber keine Gäste? Kein Grund, sich selbst zu berauben! Edouard Artzner House hat dieses Duo aus Foie Gras-Scheiben für Sie entworfen. Perfekte Allianz zwischen Gans mit delikatem Geschmack und Trüffel mit ausgeprägten Noten.

Vorschläge

Leicht geröstetes Bauernbrot oder knuspriges Baguette ... es ist eine perfekte Begleitung, um dieses Foie Gras zu probieren. Zögern Sie nicht, eine persönliche Note hinzuzufügen: kandierte Beeren oder Feigenconfit

Der Küchenrat

Dekorieren Sie Ihren Teller, indem Sie je nach Saison hinzufügen: eine Physalis, eine Scheibe Karambole, eine frische Feige… 
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Côtes de Beaune oder einem weichen Champagner!

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Vous pouvez également commander par mail à l'adresse suivante : commandes@edouard-artzner.com

ou par téléphone au :  03 88 19 20 00