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Ganzen Gänseleber

42,50 €

180 gramms

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Aufbewahrung

12 Monate bei einer Temperatur zwischen 0°C und +4°C

Portionenanzahl

3/4

Bestandteile

Gänseleber, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit

Nährwerte

Energie 1962 kJ / 476 kcal, Fett 48g davon gesättigte Fettsäuren 18g , Kohlenhydrate 2,3g davon Zucker 1,6g , Eiweiß 8,3g, Salz 1,4g

Gewicht

180 gramms

Präsentation

Der feine Geschmack des Gänsepastete ist durch den Aroma des Träffel sublimiert.

Vorschläge

Ein gutes, leicht getoastetes Landbrot oder ein knuspriges Baguette sind die ideale Beilage zu unserer köstlichen ganzen Gänseleber.

Der Küchenrat

Dekorieren Sie Ihren Teller, indem Sie je nach Saison hinzufügen: eine Physalis, eine Scheibe Karambole, eine frische Feige… 
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Côtes de Beaune oder einem weichen Champagner!