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Ganzer iberischer Schinken Cebo Campo 7,5 kg

Schweinehinterbein iberischen Ursprungs

Siehe die Produktbeschreibung

450,00 €

7.5kg

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Aufbewahrung

1 Jahr bei Raumtemperatur

Gewicht

7.5kg

Präsentation

Dieser gesamte iberische Cebo de Campo-Schinken wurde zwischen 24 und 36 Monaten in natürlichen Trocknern in der Region Huelva im Südwesten Spaniens gereift.

Der Name Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit auf Weiden aufgezogen werden und sich von Gräsern, Wurzeln und Getreide ernähren.

Mit seinen Haselnussaromen kann dieser Schinken wie in dünnen Scheiben oder in vielen Rezepten gegessen werden: Melonen-Rohschinken, Bruschetta oder Rohschinkenröllchen mit Ziegenkäse.

Vorschläge

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