Letzte mögliche Versendung für 2019 am 18. Dezember
170210
Neuer Artikel
Achtung: Letzte verfügbare Teile!
Lieferdatum
Präsentation in Dosen
Siehe die Produktbeschreibung
Zahlung
Einfach und sicher
Lieferung
In 24 Stunden für frische Produkte und 48 Stunden für trockene Produkte
Kühlkette
Von der Herstellung bis zur Auslieferung strikt geachtet.
Aufbewahrung
Bestandteile
Nährwerte
Gewicht
Dieses Rezept gehört zum gastronomischen Erbe von Maison Edouard Artzner: Ein erstes Material, das mit Bedacht auf seine Flexibilität ausgewählt wurde, eine manuelle und präzise Entmischung, eine subtile Gewürzmischung dank der genau dosierten Mischung von 11 Gewürzen machen dieses Produkt zu einer Referenz. Das Kochen in Dosen ermöglicht eine lange Haltbarkeit und einen kleinen Trick: Foie Gras gewinnt mit der Zeit an Cremigkeit, da es das Fett, das während des Kochens freigesetzt wird, wieder aufnimmt. So wird eine gute Dosenstopfleber reif wie ein guter Wein!
Dieses Rezept gehört zum gastronomischen Erbe von Maison Edouard Artzner: Ein erstes Material, das mit Bedacht auf seine Flexibilität ausgewählt wurde, eine manuelle und präzise Entmischung, eine subtile Gewürzmischung dank der genau dosierten Mischung von 11 Gewürzen machen dieses Produkt zu einer Referenz. Das Kochen in Dosen ermöglicht eine lange Haltbarkeit und einen kleinen Trick: Foie Gras gewinnt mit der Zeit an Cremigkeit, da es das Fett, das während des Kochens freigesetzt wird, wieder aufnimmt. So wird eine gute Dosenstopfleber reif wie ein guter Wein!
Aufbewahrung | 3 Jahre an einem kühlen und trockenen Ort haltbar |
Bestandteile | Entenleber, Kochsalz, Cognac, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit |
Nährwerte | Energie 1733 kJ / 420 kcal, Fett 41g davon gesättigte Fettsäuren 17g, Kohlenhydrate 3,3g davon Zucker 2,4g, Eiweiß 9,3g, Salz 1,4g |
Gewicht | 200 gramms |