
Bagel mit geräucherter Entenbrust
Zutaten:
- 4 Bagels
- 2 Scheiben Artzner geräucherte Entenbrust Pacckungen
- 4 Blätter Salat
- 2 Tomaten
- 1/4 Gurke
- 80 g Comté Käse
- 1 rote Zwiebel
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- 1 bisschen Curry
Vorbereitung:
1. Gemüse in Scheiben schneiden (Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln)
2. Den Comté Käse reiben
3. Für die Montage die Bagels halbieren und nach Geschmack vorbereiten
4. Für die Sauce die Mayonnaise mit dem Curry mischen und separat servieren