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Caviar Baeri Tradition 30g & 50g

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Conservation

75 days. To keep between -2 and 2 degrees

Ingredients

oeuf esturgeon, sel, borax 1%

Nutritional values

Energie 1039 kJ / 249 kcal, protéine 26,1%, gras 14,2%, gras saturés 2,5%, taux d'humidité 51,6%, matière sèche 48,4%, cendres 4%, sucres 4,1%, sucres solubles 0,17%, sodium 1,5g, sel 3-5%

Presentation

Aquitaine Black Gold is a delicacy made from Baeri sturgeon eggs aged between 6 and 10 years old. These eggs are then matured to offer a fireworks aroma in the mouth

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