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Spaghetti with tomato sauce, chorizo and courgettes


Spaghetti with tomato sauce, chorizo and courgettes

Ingredients (for 2 people) :

  • 1 courgette
  • 1 onion
  • 2 red peppers
  • 120g raw pasta
  • Tomato sauce
  • Chorizo

Steps :

  • Fry the chopped onions in olive oil in a pan
  • Add the courgette and pepper pieces
  • Cook the pasta separately
  • Fry slices of chorizo in a pan
  • Assemble all the ingredients

Recipe suggested by our partner blogger @laetitia_vb


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