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Whole goose liver 180g

Whole goose liver

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43,35 €

180 grams

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Conservation

12 months at a temperature of 0°C to + 4°C

Number of parts

3/4

Ingredients

Goose foie gras, salt, sugar, spices. antioxidant : sodium ascorbate, preservative : sodium nitrite.

Nutritional values

Energy 1962 kJ / 476 kcal, Fat 48g of which saturates 18g , Carbohydrate 2,3g of which sugars 1,6g , Protein 8,3g, Salt 1,4g

weight

180 grams

Presentation

The sharpness of Goose Liver ist by the aroma bewitching of the truffle sublimated.

Suggestion

A good lightly toasted brown bread or a crispy baguette will be the ideal accompaniment to our tasty whole Goose Foie Gras.

The chef's council

Personalize your plate by adding, according to the season: a cape gooseberry, a slice of carambola, a fresh fig etc 
Surprise your guests with a Côtes de Beaune or a supple champagne!

  • 2 reviews
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    Based on 2 customer reviews

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    Sort reviews by :

    Bruno J. published the 22/04/2021 following an order made on 29/03/2021

    2/5

    plus bloc de foie gras que foie entier comme annoncé ! ??

    Comment from Edouard Artzner the 20/04/2021
    Bonjour,nous prenons note avec attention de votre avis car c'est ainsi que nous améliorons la qualité de nos produits. Toutes nos productions sont sévèrement contrôlées avant commercialisation. Les foies gras utilisés pour l'élaboration des produits que vous avez achetés sont tous triés sur les critères de couleur, de texture et de poids avec grand soin. Ces opérations se font manuellement par des personnes qualifiées et sont soumises à contrôle. Ce sont des productions artisanales et nous ne sommes malheureusement pas à l'abri d'un défaut, ce que nous déplorons. N'hésitez pas à revenir vers nous via l'adresse commandes@feyel-artzner.com pour plus de précisions.Angélique - Maison Edouard Artzner

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    Pierre G. published the 01/04/2021 following an order made on 21/03/2021

    4/5

    super

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    Bonjour,

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    Vous pouvez également commander par mail à l'adresse suivante : commandes@edouard-artzner.com

    ou par téléphone au :  03 88 19 20 00