CAVIAR & TRUFFES

Édouard Artzner a sélectionné pour vous la meilleure variété de truffes, à savoir la Mélanosporum. Autrement baptisée «Diamant Noir du Périgord», elle est de loin la plus appréciée des gastronomes. Vous la trouverez ici déclinée sous 3 formes : en morceaux, en pâte et en l’huile.