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Truffe Noire (Tuber Melanosporum) 12.5g

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12.5 grammes

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Conservation

3 ans. A conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Ingrédients

Truffes noires (tuber melanosporum), jus de truffes noires, eau, sel

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit : valeur énergétique 59 kcal / 246 kJ, graisses 0.9g (acides gras saturés ; 0.2g), glucides 3g (sucres : 0.2g), protéines 5.5g, sel 0.9g

Poids

12.5 grammes

Présentation

Ont été sélectionnées pour vous les plus belles parties de truffes entières de variété Mélanosporum (celles abîmées par le gel ou la sécheresse ont été retirées). Combinaison parfaite d’un parfum délicat et d’une texture croquante, ces truffes confèrent du caractère à vos mets d’exception (foie gras, Saint Jacques, gibiers, volailles)

Le conseil du Chef

Conservez le jus de truffe pour agrémenter vos sauces

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