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Foie Gras d'Oie Entier

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Conservation

2 ans au frais et au sec

Ingrédients

Foie gras d'oie, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 grammes : Energie 1800 kJ / 437 kcal, Matières grasses 44g dont acides gras saturés 17g, Glucides 1,6g dont sucres 1,6g, Protéines 8,5g, Sel 1,6g

Poids

120 ou 180 grammes

Présentation

Le Foie Gras d’Oie est le Foie Gras d’Alsace par excellence, son goût est subtil et délicat.
Composé de lobes entiers rigoureusement sélectionnés, le Foie Gras d’Oie entier constitue le
fleuron du foie gras, la matière dans toute sa noblesse.

Suggestions

Un bon pain de campagne légèrement  toasté, une baguette croustillante seront l’accompagnement idéal de notre savoureux Foie Gras d’Oie entier !

Le conseil du Chef

Personnalisez votre assiette en rajoutant selon la saison : une physalis, une rondelle de carambole, une figue fraîche… 

Surprenez vos invités avec un Côtes de Beaune ou un Champagne souple !