121510

Nouveau produit

Foie Gras d'Oie entier

Foie Gras d'Oie entier

Voir la description du produit

en stock

33,25 €

180 grammes

Les livraisons sont faites le mardi et jeudi

Conservation

12 mois à une température de 0°C à + 4°C

Nombre de parts

3

Ingrédients

Foie gras d'oie, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles

Energie 1962 kJ / 476 kcal, Matières grasses 48g dont acides gras saturés 18g , Glucides 2,3g dont Sucres 1,6g , Protéines 8,3g, Sel 1,4g

Poids

180 grammes

Présentation

Edouard Artzner vous fait découvrir ce Foie Gras d'Oie entier. Exclusivement composé de lobes, il surprendra les vrais amateurs de gastronomie.

Suggestions

N’hésitez pas à présenter le Foie Gras d’Oie dans son bocal au centre de votre table. Il vous suffira de former des coquilles à l’aide d’une cuillère préalablement trempée dans l’eau chaude.

Le conseil du Chef

Afin d’obtenir une composition sur assiette très tendance, aux couleurs chaleureuses et lumineuses, rajoutez deux flûtes de pâte feuilletée aux grains de sésame, quelques dés de gelée au Gewurztraminer, et une pointe de confit de figue au poivre de Sichuan