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Foie Gras de Canard entier

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Conservation

12 mois à une température de 0°C à + 4°C

Nombre de parts

2/3 ou 4/5

Ingrédients

Foie gras de canard, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Valeurs nutritionnelles

Energie 2002 KJ / 486 Kcal, Matières grasses 49g dont acides gras saturés 20g, Glucides 3,0g dont sucres 2,2g, Protéines 8,0g, Sel 1,1g

Poids

120 ou 180 grammes

Présentation

Le Foie Gras de Canard entier Edouard Artzner, présenté dans un bocal, est cuit à coeur  80°. De texture fondante et onctueuse, et de couleur beige orangé, il est fortement apprécié des gourmets qui recherchent un Foie Gras aux saveurs plus soutenues.

Suggestions

Le Gewurztraminer, célèbre vin des coteaux alsaciens, offre un florilège de saveurs de fruits, de fleurs et d’épices à votre Foie Gras de Canard Edouard Artzner.