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Confit de fruits secs

Compotine aux fruits secs

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4,10 €

60 grammes

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    Rigoureusement respectée de la fabrication à la livraison.

Conservation

2 ans au frais et au sec. Après ouverture, à garder au frais et à consommer dans le mois.

Ingrédients

Fruits secs [SULFITES] (abricot sec 10g*, raisin sec 10g*, pruneau 10g*, poire séchées 10g*, figue séchée 10g*), eau, Riesling (SULFITES), caramel (sucre, eau), épices, farine de riz.

Valeurs nutritionnelles

Energie 922 KJ / 218 Kcal, Matières grasses 0,5g dont acides gras saturés 0,1g, Glucides 46g dont sucres 38g, Protéines 1,8g, Sel 0,01g

Poids

60 grammes

Présentation

Pour accompagner votre Foie Gras, Edouard Artzner a créé pour vous une compotine au savoureux mélange de pruneaux, abricots et raisins secs, poires et figues séchées. Elle réveillera en saveur la subtilité d'un Foie Gras par ses notes fruitées.

Suggestions

Vous façonnerez avec une petite cuillère à café une quenelle de compotine que vous déposerez délicatement sur votre assiette. Elle se marie aussi bien avec du Foie Gras d’Oie qu’avec du Foie Gras de Canard.