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Gelée au Gewurztraminer

Gelée au Gewurztraminer

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3,90 €

200 grammes

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Conservation

6 mois au frais

Ingrédients

eau, gélatine, gewurztraminer (5%), sel, arômes (LACTOSE), cognac, colorant : caramel ordinaire, épices

Valeurs nutritionnelles

Energie 99 KJ / 23 Kcal, Matières grasses 0,5g dont acides gras saturés 0,1g, Glucides 0,5g dont sucres 0,5g, Protéines 5,8g, sel 2,6g

Poids

200 grammes

Présentation

Edouard Artzner vous propose sa gelée au Gewurztraminer typique de notre région. Elle accompagne à ravir votre Foie Gras d'Oie ou de Canard.

Suggestions

Vous pourrez la présenter en petite quantité sous forme de dés ou plus tendance, finement hachée. De part sa couleur or, elle sublimera votre assiette, et par sa saveur, la gelée au Gewurztraminer éveillera les palais les plus fins.

Le conseil du Chef

La gelée au Gewurztraminer se découpe à la dernière minute afin de garder toute sa tenue.