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Cuisses de Caille fumées 110g & 500g

Spécialités fines de volaille

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Conservation

4 semaines au réfrigérateur.

Nombre de parts

2/3

Ingrédients

Cuisses de caille, sel, épices. conservateur: nitrite de sodium

Valeurs nutritionnelles

Energie 870 KJ / 209 Kcal, Matières grasses 13g dont acides gras saturés 2,8g, Glucides 0,5g dont sucres 0,5g, Protéines 24g, Sel 1,9g

Poids

110 grammes

Présentation

Préparées selon une recette unique, les Cuisses de Caille Edouard Artzner, sont fumées au bois de hêtre et développent ainsi des saveurs exquises. Idéales en apéritif, elles complètent avec originalité une salade gourmande ou une entrée qui se revèlera insolite !

Suggestions

N’hésitez pas à les intégrer dans la préparation de mise en bouches, de salades « grand gourmet » ou autres entrées surprenantes.

Le conseil du Chef

A poêler légèrement. Au moment de servir, parsemez de quelques grains de sésame et de pétales de coriandre.

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    Patrick M. publié le 25/03/2021 suite à une commande du 18/03/2021

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    absolument délicieux!

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