Recettes
Roses feuilletées avec Magret prétranché et Confit d’Oignon
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1 heure
Facile
4
Ingrédients
200g de Magret de Canard fumé Edouard ARTZNER
30g de Confit d’Oignons Edouard ARTZNER
1 pâte feuilletée 230g
Instructions pour environ 15 pièces
1
Préchauffez le four à 180°C
2
Enlevez le gras du Magret de Canard fumé prétranché
3
Déroulez la pâte feuilletée.
4
Piquez la pâte avec une fourchette.
5
Découpez la pâte pour obtenir des bandes d’environ 3 cm.
6
Posez les tranches de Magret de Canard fumé sur chaque bande. Pour un plus bel effet visuel, chevauchez les tranches de Magret de Canard fumé d’environ 1 cm et laissez-les légèrement dépasser en haut du bord de la pâte.
7
Repliez la pâte par-dessus (environ 1 à 1,5cm).
8
Enroulez la pâte garnie des Magrets de Canard fumés pour en créer des roses.
9
Déposez les roses sur une plaque de cuisson ou dans des moules à muffins.
10
Laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 30 min.
11
Enfournez les roses à 180°C pendant environ 20 min.
12
Sortez les roses du four et mettez un peu de Confit d’oignons au cœur des roses.
À savourer chaud ou froid. Bon appétit !
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