Conservation

4 semaines au réfrigérateur

Nombre de parts

3

Poids

100 grammes

Ingrédients

Magret de canard, sel, épices, ferments. conservateur: nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles

Energie 1467 kJ / 355 kcal, Matières grasses 31g dont acides gras saturés 10g, Glucides 0,9g dont sucres 0,9g, Protéines 19g, Sel 2,7g

Le Magret de Canard fumé Edouard Artzner au caractère prononcé, est préparé selon la tradition alsacienne. Il est assaisonné de sel et d'un mélange subtil de 13 épices, puis délicatement et lentement fumé à froid au bois de hêtre pendant plus de 24 heures, développant ainsi un goût spécifique très apprécié des fins gourmets.

Coupé en fines tranches, le Magret de Canard fumé Edouard Artzner agrémente parfaitement les salades gourmandes.

Le conseil du chef : N’hésitez pas à les intégrer dans la préparation de cocktails ou bouchées apéritives. Surprenez votre famille et vos convives en les mariant avec toutes sortes de fruits : griottes, raisins, fruits tropicaux...