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Ingrédients
Le magret de canard fumé prétranché
12 tranches de Magret de Canard Fumé au Bois de Hêtre
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Confit d'Oignons Rouges au Piment d'Espelette L’Épicurien
2 c. à café de Confit d’Oignons Rouges au Piment d’Espelette (de la marque L’Épicurien)
2 galettes de blé
2 c. à soupe de fromage frais aux herbes
½ oignon rouge frais
Quelques feuilles de salade verte
Quelques feuilles de roquette
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Instructions
1
Pelez et ciselez finement l’oignon rouge.
2
Étalez les galettes sur une planche.
3
Tartinez chaque galette avec le fromage frais aux herbes.
4
Ajoutez une cuillère de confit d’oignons rouges (de la marque L’Épicurien).
5
Disposez quelques feuilles de salade, un peu d’oignon rouge ciselé, puis 6 tranches de magret de canard fumé.
6
Terminez par quelques feuilles de roquette.
7
Roulez les wraps bien serrés.
8
Coupez-les en tronçons de 3-4 cm pour obtenir de belles bouchées apéritives.
9
Servez aussitôt, ou maintenez au frais jusqu’au moment de servir.
10
✨ Astuce : piquez les wraps avec des cure-dents pour une présentation chic et pratique !

Bonne dégustation ! 😍 
Un grand merci à la Cheffe Chloé Gonzalez de notre partenaire L'Épicurien ! 👩🏼‍🍳

Un apéritif tout en finesse et en caractère ! 👨🏼‍🍳 Et si vous redonniez du style à vos wraps ? 

Pour cette recette originale, la cheffe de notre partenaire L'Épicurien a imaginé une association de saveurs subtile et audacieuse : le Magret de Canard fumé prétranché signé Edouard ARTZNER, allié au Confit d’Oignons rouges au Piment d’Espelette de L'Épicurien. 

🍽 Le tout délicatement roulé dans une tortilla moelleuse pour une bouchée où se mêlent fondant, douceur épicée du Confit et intensité fumée du Magret prétranché. 

😍 Une recette chic et accessible, idéale à partager à l’apéritif ou à savourer sur le pouce.

🍽 Retrouvez la recette également sur le site web de la marque L'Épicurien : https://epicurien.com/blogs/news/wrap-aperitif-au-magret-fume-confit-d-oignons-rouges-au-piment-d-espelette

➡ Compte Instagram L’Épicurien : https://www.instagram.com/lepicurien.officiel/ 
➡ Compte Facebook L’Épicurien : https://www.facebook.com/lepicurien34 

➡ Compte Instagram de la Cheffe Chloé Gonzalez : https://www.instagram.com/chloe_gonzalez_pastrycook?igsh=MXEzY2kzZ2lpam94MA%3D%3D