Foie Gras d'Oie entier
Foie Gras d'Oie entier
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140 grammes ou 210 grammes
Foie gras d'oie, sel, sucre, épices. antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)
Energie 1962 kJ / 476 kcal, Matières grasses 48g dont acides gras saturés 18g , Glucides 2,3g dont Sucres 1,6g , Protéines 8,3g, Sel 1,4g
Edouard Artzner vous fait découvrir ce Foie Gras d'Oie entier. Exclusivement composé de lobes, il surprendra les vrais amateurs de gastronomie.
N’hésitez pas à présenter le Foie Gras d’Oie dans son bocal au centre de votre table. Il vous suffira de former des coquilles à l’aide d’une cuillère préalablement trempée dans l’eau chaude.
Le conseil du Chef : Afin d’obtenir une composition sur assiette très tendance, aux couleurs chaleureuses et lumineuses, rajoutez deux flûtes de pâte feuilletée aux grains de sésame, quelques dés de gelée au Gewurztraminer, et une pointe de confit de figue au poivre de Sichuan
