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Foie Gras d'Oie entier 140g & 210g
Foie Gras d'Oie entier
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Chaîne du froid
Rigoureusement respectée de la fabrication à la livraison.
Conservation
Nombre de parts
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Présentation
Edouard Artzner vous fait découvrir ce Foie Gras d'Oie entier. Exclusivement composé de lobes, il surprendra les vrais amateurs de gastronomie.
Suggestions
N’hésitez pas à présenter le Foie Gras d’Oie dans son bocal au centre de votre table. Il vous suffira de former des coquilles à l’aide d’une cuillère préalablement trempée dans l’eau chaude.
Le conseil du Chef
Afin d’obtenir une composition sur assiette très tendance, aux couleurs chaleureuses et lumineuses, rajoutez deux flûtes de pâte feuilletée aux grains de sésame, quelques dés de gelée au Gewurztraminer, et une pointe de confit de figue au poivre de Sichuan