Foie Gras de Canard Entier
Présentation en bocal
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Colis fraicheur soigné et protégé
2 ans au frais et au sec.
100g (2-3) 140g (3-4) 210g (5-6)
100 grammes, 140 grammes ou 210 grammes
Foie gras de canard, sel, sucre, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)
Energie 1733 kJ / 420 kcal, Matières grasses 41g dont acides gras saturés 17g, Glucides 3,3g dont sucres 2,4g, Protéines 9,3g, Sel 1,4g
Les arômes francs et vigoureux et le caractère un peu rustique du Foie Gras de Canard entier Edouard Artzner séduiront aussi bien gourmands et gourmets. Présenté en bocal, vous démoulerez votre Foie Gras de Canard à la cuillère.
Maintenir au réfrigérateur votre Foie Gras de Canard 12 heures avant de le déguster. Passer rapidement le bocal sous l’eau chaude afin de faciliter le démoulage puis, pour le découpage en tranches, servez-vous d’un couteau trempé dans l’eau chaude.
Vous pouvez également servir votre Foie Gras à la cuillère, en formant des quenelles après avoir passé votre cuillère sous l'eau chaude.
Le conseil du Chef : Un peu de gelée au Gewurztraminer "Edouard Artzner", sous forme de dés ou finement hâchée, parfumera à merveille votre Foie Gras de Canard.