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Foie Gras Conserve
En bocal ou en boîte, il est cuit à 110°C à cœur. Il peut être conservé plusieurs années à température ambiante, d’autant plus que sa texture évolue au fil du temps : le foie gras absorbant sa propre graisse, il gagne en onctuosité en vieillissant !
14 produits
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Bloc de foie gras d'oie
34,90 €DisponibleTout le savoir faire des Chefs Edouard Arzner se retrouve dans cette suculente conserve de Foie Gras dont ils détiennent le secret depuis plus de deux siècles.
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