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Foie Gras de Canard entier 100g, 140g & 210g

Présentation en bocal

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Conservation

2 ans au frais et au sec.

Ingrédients

Foie gras de canard, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Valeurs nutritionnelles

Energie 1733 kJ / 420 kcal, Matières grasses 41g dont acides gras saturés 17g, Glucides 3,3g dont sucres 2,4g, Protéines 9,3g, Sel 1,4g

Présentation

Les arômes francs et vigoureux et le caractère un peu rustique du Foie Gras de Canard entier Edouard Artzner séduiront aussi bien gourmands et gourmets. Présenté en bocal, vous démoulerez votre Foie Gras de Canard à la cuillère.

Suggestions

Maintenir au réfrigérateur votre Foie Gras de Canard 12 heures avant de le déguster. Passer rapidement le bocal sous l’eau chaude afin de faciliter le démoulage puis, pour le découpage en tranches, servez-vous d’un couteau trempé dans l’eau chaude.
Vous pouvez également servir votre Foie Gras à la cuillère, en formant des quenelles après avoir passé votre cuillère sous l'eau chaude.

Le conseil du Chef

Un peu de gelée au Gewurztraminer "Edouard Artzner", sous forme de dés ou finement hâchée, parfumera à merveille votre Foie Gras de Canard.

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    Jacques C. publié le 20/06/2021 suite à une commande du 09/06/2021

    5/5

    Parfait !

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    Anne-Marie G. publié le 11/03/2021 suite à une commande du 04/12/2020

    5/5

    Très bon

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    Bonjour,

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    Vous pouvez également commander par mail à l'adresse suivante : commandes@edouard-artzner.com

    ou par téléphone au :  03 88 19 20 00