Elsässische Fleisch-Gerichte

Unser Fleisch wird 1,5 Stunden lang in Riesling geschmort. Die Gläser werden von Hand gefüllt, um eine schöne Präsentation der edlen Stücke zu gewährleisten. Unsere Rezepte sind in 450 g für 1 Portion und in 1 kg für 2 Portionen erhältlich.