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Foie Gras Edouard ARTZNER
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Choucroute Alsacienne garnie Edouard ARTZNER
Frische Ganze Gänse Foie Gras mit Trüffeln (8 %) in Schichtform Mehr dazu
Foie Gras Oie frais Millefeuille truffe 3 pourcent
Gaumenfreuden versprochen! Unsere vorgeschnittenen Enten- und Gänsebrustfilets Mehr dazu
Baguette avec Magret de Canard prétranché
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Foie Gras frais en Terrine Tradition - Edouard ARTZNER
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Foie Gras Canard tranché Torchon Oie Edouard ARTZNER

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Eine gastronomische Kunst, die sich der Zufriedenheit der anspruchsvollsten!

1803 eröffnete Philippe Artzner, Konditor und Caterer, in Straßburg ein Geschäft, das von einer Produktionsstätte für Foie Gras flankiert wurde. Dort entwickelte er schmackhafte Rezepte und wurde zu einem wahren Schöpfer gastronomischer Trends. 

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Sommersalat mit Linsen, Datteln und geräucherter Entenbrust
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