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Foie Gras de Canard entier 280g & 600g
Présentation en torchon
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Sous 48h dans plus de 12 pays
Chaîne du froid
Rigoureusement respectée de la fabrication à la livraison.
Conservation
Nombre de parts
Ingrédients
Antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium
Valeurs nutritionnelles
Présentation
Depuis plus de deux siècles, les chefs d'Edouard Artzner préparent dans le respect de la tradition alsacienne, les plus grands Foies Gras d'Alsace. Si votre préférence se porte sur un Foie Gras au caractère plus prononcé, choisissez plutôt un Foie Gras de Canard à la robe beige orangé. C'est en début de repas, lorsque le palais est encore neutre, que vous apprécierez pleinement tous les arômes du Foie Gras de Canard !
Suggestions
Un bon pain de campagne sera l’accompagnement idéal de votre savoureux Foie Gras de Canard en torchon.
Accompagnez-le de quelques grains de fleurs de sel de Guérande, de quelques figues fraîches ou encore d’une compotine de fruits secs ; ils habilleront joliment votre assiette sans dominer la saveur subtile de votre Foie Gras de Canard.
Le conseil du Chef
Son côté rustique s’accommode à merveille au bouquet épicé du Gewurztraminer ou d’un vin liquoreux comme le Sauternes ou le Monbazillac.
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