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Torchon Foie Gras d'Oie entier 280g & 600g

Présentation en torchon

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Conservation

30 jours à une température de 0°C à + 4°C

Nombre de parts

6 (280) 12/14 (600)

Ingrédients

Foie gras d'oie, sel, sucre, épices.
Conservateurs (ascorbate de sodium, nitrite de sodium).

Valeurs nutritionnelles

Energie 1962 kJ / 476 kcal, Matières grasses 48g dont acides gras saturés 18g , Glucides 2,3g dont Sucres 1,6g , Protéines 8,3g, Sel 1,4g

Poids

280 grammes ou 600 grammes

Présentation

Depuis plus de deux siècles, les chefs d'Edouard Artzner préparent dans le respect de la tradition alsacienne, les plus grands Foies Gras d'Alsace. Le Foie Gras présenté en torchon est pour les fins connaisseurs le meilleur des Foies Gras. Uniquement préparé à partir de lobes entiers, il est cuit sous vide ; ce mode de cuisson permet de garder toute la saveur et les arômes du Foie Gras. Il est ensuite emballé dans un torchon pour une présentation haut de gamme.

Suggestions

Un bon pain de campagne légèrement toasté sera l’accompagnement idéal de votre savoureux Foie Gras d’Oie entier en torchon.

Le conseil du Chef

Conservez le torchon de votre Foie Gras d’Oie entier, il habillera joliment votre corbeille à pain aux couleurs d'Edouard Artzner lors de votre dîner.

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    Jean-Marie C. publié le 11/03/2021 suite à une commande du 07/12/2020

    5/5

    Produit parfait, beaucoup de finesse.

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    Andrée F. publié le 11/03/2021 suite à une commande du 07/12/2020

    5/5

    Très apprécié servi avec gelée maison et pain grillé

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    Monique S. publié le 11/03/2021 suite à une commande du 06/12/2020

    3/5

    je le pensais plus goûteux

    Commentaire de Edouard Artzner le 11/03/2021
    Bonjour,le Foie Gras d'Oie a un goût subtil et délicat, si vous aimez les saveurs plus prononcées nous vous conseillons davantage le Foie Gras de Canard,bien à vous, Maison Edouard Artzner

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    Marie Anne G. publié le 05/03/2021 suite à une commande du 15/12/2020

    5/5

    Parfait. Maison très sérieuse

    Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

    Patrick L. publié le 05/03/2021 suite à une commande du 14/12/2020

    5/5

    Excellent produit

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