Rezepte
Croque Madame mit geräucherter Entenbrust
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20 min
Einfach
4
Zutaten
1 Packung geräucherte Entenbrust
8 Scheiben Brot
Ein paar Späne von Comté
4 Scheiben sonnengetrocknete Tomaten
16 Wachteleier
Salz
Pfeffer
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Vorbereitung
1
Das Brot in Scheiben schneiden und die Rinde entfernen.
2
Schneiden Sie die Grafschaft in Späne. Die sonnengetrockneten Tomaten hacken.
3
Entenbrustscheiben, Comté, Tomaten anrichten und schließen, dann die Croques garen. Die Croques in 4 Teile schneiden.
4
Die Wachteleier in der Pfanne kochen. Die Eier auf den Croques anrichten.
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