Hasenterrine mit Pinot Noir
feine pasteten
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2 Jahre an einem kühlen und trockenen Ort haltbar.
180 gramms
Schweinefett (36%), Hasenfleisch (20%), Schweineleber (20%), Wasser, HUEHNEREIEIWEISS, Pinot Noir (2%), Kartoffelstärke, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff : Natriumnitrit.
Energie 1164 KJ / 281 Kcal, Fett 24g davon gesättigte Fettsäuren 9,8g, Kohlenhydrate 1,8g davon Zucker 1,2g , Eiweiß 13g, Salz 1,4g
Dieses Rezept ist das Ergebnis des elsässischen gastronomischen Know-hows und verleiht Wildfleisch einen besonderen Stellenwert. Dezent würzig, mit Pinot Noir mariniert. Eine Terrine als Vorspeise oder auf einem Gourmet-Sandwich!
