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Nos recettes

tartelette framboise, figues et vanille

Tartelettes framboises, confit de figues et vanille

FG poêlé sur lit de champignons avec produit au fond

Foie Gras poêlé sur lit de champignons

Cromesquis à la Truffe et Chantilly au Foie Gras

Cromesquis à la Truffe et Chantilly au Foie Gras

Bagel au magret de canard fumé

Bagel au Magret de Canard fumé

eclairs garnis

Eclairs garnis à la mousse de Foie Gras et poivrons confits

Roses Pâte feuilletée, Magret prétranché et confit d'oignons

Roses feuilletées avec Magret prétranché et Confit d’Oignon

recette croque madame magret canard fumé oeuf

Croque Madame au Magret de Canard fumé et œuf

Pizza au magret de canard fumé & pêches

Pizza au Magret de Canard fumé et pêches

Crème de potimarron et escalope de foie gras d'oie poélée

Crème de potimarron et escalope de Foie Gras poêlée

Tourte de Canard, champignons et Foie Gras

Tourte de Canard, champignons et Foie Gras

recette plat traditionnel français tourndos rossini lobe foie gras poele

Tournedos Rossini de Foie Gras

Cuisse de cailles rôties & sa crème de patate douce

Cuisses de Caille rôties et sa crème de patate douce