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Our recipes

Foie Gras maki with oyster, Foie Gras tortilla wrapped in a seaweed sheet, stuffed with apple, celery and Foie Gras

Maki de Foie Gtas aux huîtres et tortilla de Foie Gras enveloppé dans une feuille d'algue farcie de pomme, de céleri et de Foie Gras
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Alliance of Foie Gras and marinated tuna with cucumber jelly

Alliance de Foie Gras et de thon marinée à la gelée de concombre
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Velvety artichoke with small parcels of Foie Gras

Velouté d'artichaut et petit farcis au bloc de Foie Gras
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Surprise egg with Foie Gras

Coquille de Foie Gras en Surprise
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